植物資源学研究室

植物資源学研究室

日本人は毎日食べることに不自由することがありません。

コンビニヘ行けば24時間、好きな食べ物が手に入る国です。

これらの食べ物は、どの様にして生産されるのでしょうか。

『食料生産』と『地球環境』とはどの様な関わりを持っているのでしょうか。

 

現在、地球には60億以上の人間が生活し、さらに増加しています。

人間は地球環境を保全しながら増え続ける人間に、安全な食料を供給できるのでしょうか。

 

一方、農業・農村の役割は安全な食料の安定供給のほかに、国土・水資源・環境・文化・教育・健康など、我々の生活に欠かせない多面的な機能と役割を持っています。

『食料は輸入できても、これらの多面的な機能と役割は輸入できません』

即ち、我々の生活に欠かせない『食』と『農』と『地球環境』の関係は切り離すことが出来ないのです。

現在、『食・農・環境』を関連付けた研究・教育が必要と考えます。

私達は、この様な考え方を基本として、研究・教育およびサークル活動を行っています。